이봐, 와인 애호가! 700ml 와인 병의 공급 업체로서 사람들 이이 아름다움을 여는 방법을 보았습니다. 그리고 700ml 와인 병을 열어주는 가장 좋은 방법을 찾는 것은 와인 시음 경험에 큰 차이를 만들 수 있습니다. 이 블로그에서는 700ml 와인 병을 열 수있는 최고의 방법이라고 생각하는 것을 공유 할 것입니다.
먼저, 와인 병을 열어야하는 이유에 대해 이야기합시다. 좋은 오프닝 방법은 코르크를 부러 뜨리지 않도록 보장하여 와인에 들어가서 맛을 망칠 수 있습니다. 또한 와인의 아로마의 무결성을 유지하는 데 도움이됩니다. 와인을 특별하게 만드는 멋진 향기를 잃고 싶지는 않습니다.
이제 와인 병을 열기위한 고전적인 도구는 코르크 스크류입니다. 몇 가지 유형의 코르크림이 있지만 700ml 와인 병에 대한 개인적으로 좋아하는 것은 이중 레버 코르크 스크류입니다. 그것은 코르크 스크류들 사이의 슈퍼 히어로와 같습니다. 내가 너무 좋아하는 이유는 사용하기 쉽기 때문입니다. 당신은 코르크에 코르크 스크류의 상단을 놓고 레버를 아래로 밀면 모든 노력을 기울입니다. 이중 레버 디자인은 많은 레버리지를 제공하므로 많은 노력없이 코르크를 부드럽게 끌어낼 수 있습니다. 당신이 가장 강한 사람이 아니거나 완고한 코르크를 다루고 있다면 특히 좋습니다.
또 다른 옵션은 웨이터의 코크스크입니다. 이것은 조금 더 전통적이며 종종 식당 전문가들이 사용합니다. 코르크 주위의 호일을 자르기위한 작은 칼날과 웜 (나선형 부분)이 코르크를 파헤칩니다. 벌레를 코르크에 비틀 다음 측면의 작은 레버를 사용하여 코르크를 당깁니다. 이중 - 레버 코르크 스크류보다 약간 더 많은 기술이 필요하지만 일단 걸어 다니면 700ml 와인 병을 여는 신뢰할 수있는 방법입니다.
그러나 코르크 스크류를 사용하기 전에 건너 뛰지 말아야 할 중요한 단계가 있습니다 : 호일 제거. 대부분의 와인 병에는 목 주위에 호일 포장지가 제공되므로 제거해야합니다. 포일 커터 나 날카로운 칼을 사용할 수 있습니다. 자신을 자르지 않도록주의하십시오. 병의 입술 근처에서 호일 상단 주위를 깨끗하게 자른 다음 껍질을 벗기십시오. 이것은 코르크를 노출시키고 코르크를 더 쉽게 삽입 할 수있게합니다.
이제, 당신이 코르크 스크류가 없다고 가정 해 봅시다. 당황하지 말 것! 몇 가지 다른 방법이 있지만 조금 더 위험합니다. 한 가지 방법은 신발과 벽을 사용하는 것입니다. 와인 병의 바닥을 신발 발가락에 넣고 신발을 벽에 부드럽게 두드리십시오. 충격은 천천히 코르크를 밀어냅니다. 그러나이 방법은 약간 예측할 수 없을 수 있습니다. 코르크를 너무 멀리 밀거나 병을 부수는 것일 수도 있으므로 정말 절망적이지 않으면 권장하지 않습니다.
또 다른 대안은 나사와 플라이어를 사용하는 것입니다. 당신은 나사를 코르크로 운전하여 약간의 나사가 튀어 나옵니다. 그런 다음 플라이어를 사용하여 나사를 잡고 코르크를 당깁니다. 이 방법은 작동하지만 지저분해질 수 있으며 조심하지 않으면 와인에 코르크가 생길 수 있습니다.
700ml 와인 병을 성공적으로 열면 이제 즐길 시간입니다. 그러나 여기에 약간의 팁이 있습니다. 와인이 약간 숨을 쉬게하십시오. 병을 열면 와인이 공기와 접촉하여 풍미와 아로마를 향상시킬 수 있습니다. 병을 15-30 분 동안 열어두기 전에 쏟아 질 수 있습니다.
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결론적으로, 700ml 와인 병을 열는 가장 좋은 방법은 더블 레버 코르크 스크류를 사용하는 것입니다. 쉽고 효율적이며 번거 로움없이 작업을 완료합니다. 그러나 어떤 방법을 선택하든 재미 있고 와인을 즐기는 것을 기억하십시오.
참조 :
- 700ml 와인 병 공급 업체로서의 개인적인 경험
- 와인 산업의 일반적인 지식
